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臥竜譲りの神算鬼謀Ⅱ

まる9年やってきたYAHOOブログで、理解不能の強制削除(2014/8/1)を喰らってしまったため、FC2ブログで再スタート!@日光 雲竜渓谷 1月末

 

みそ玉らーめん 正油玉らーめん(らーめんてつや 東京高円寺店 東京都杉並区) 

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札幌味噌ラーメン系が食べたくなったので、東京に行くついでに探してみた。
やっぱりラーメンの原点は、黄色い麺だよねぇ。

味噌ラーメンの店は色々出てくるんだけど、札幌ラーメンの店はあまりない。
ここにしようかなと思って、UPされている画像をよく見てみると、
麺が札幌系じゃないのが大半。
いくつかHPを見た結果、らーめんてつやに行くことにしました。

らーめんてつや 東京高円寺店
てつや1

北海道でも行ったことがなかったので、色々読んでみる。
てつや2

みそらーめん
ビジュアルは問題なし。
まず、ビジュアルから入るので。
てつや3

久しぶりの札幌ラーメンの麺だ。
うまし!
でも、ちと味が濃かった。
てつや4

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別の日に、東京都江戸川区にある札幌ラーメン屋
大島にも行ってきました。
開店30分前、さすがに何人か並んどんな。
てつや5

味噌チャーシューらーめん
ビジュアルを見た瞬間、こりゃ食べる以前の問題だなと感じたが、
まさにその通りだった。
メンマが飛び出てるし、生姜が彩未と違って最初から混ざってるし、
ねぎの大きさが、その辺の不揃いなねぎ買ってきましたって感じだし。
てつや6

チャーシュー麺なんか頼まなけりゃよかった。
厚さがまちまちで、脂身多すぎ。
まあ、オープンキッチンじゃない時点で、こんな体たらくになるのは当然でしょうけど。
てつや7

みんな、すみれの名前にやられとんな。
もう2度と来ることはない。
白河ラーメンで、のれん分けされた店に何軒か行ったけど、
雑な店、丁寧な店いろいろあったしな。
俺はまずビジュアルから入るので、この見てくれはありえない。
それと、オープンキッチンじゃない時点で、もう入る価値すらない。
全てにおいて雑さが感じられる。
(まあ、ラーメンの評価なんて、人それぞれなので。)
てつや8

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らーめんてつや 東京高円寺店
正油らーめん
てつや9

味噌より正油の方がうまい。
また行きます。
てつや10

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Category: グルメ

Thread: こんな店に行ってきました

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